自制古法酸梅汤
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人做过这道菜
于小小爱吃也爱做
用料
自制古法酸梅汤的做法
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将原材料准备好，各就各位
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山楂去核，洗净
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山楂干可以多放点
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冰糖因人而异，喜欢甜的多放，根据个人喜好。我放了120g已经觉得挺甜了
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将原材料洗干净，一定要多冲几次，不然有沙子颗粒感。
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洗干净后放水里泡半小时
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将刚泡的材料连水一起倒入养生壶后继续加水。我的养生壶是1.5L的，加到满。煮40分钟
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一定要冷藏，凉了才好喝。剩下的材料也可以加水加糖再煮一锅。 酸酸甜甜超级好喝！！
小贴士
冷藏后酸梅汤会比热的时候甜很多，所以热的时候尝就算酸点也没关系。
喜欢浓稠的可以多放鲜山楂。
喜欢浓稠的可以多放鲜山楂。
