妈蜜青椒蘑菇炒香肠

简介

妈蜜,是marmite的音译,详情请见http://www.xiachufang.com/recipe/1041448/

中西结合以后,传说中恐怖的marmite就一点也不难吃了!

用料  

marmite/妈蜜膏 1勺
妈蜜膏 1勺
2勺
2勺
生抽 2勺
鸡精 少许
酱油 2勺
3勺
青椒 1个
蘑菇 2个
香肠 1根

妈蜜青椒蘑菇炒香肠的做法  

  1. 把妈蜜膏、糖、盐、鸡精、酱油、醋放在一个碗里混合均匀

  2. 青椒切丝,蘑菇切片,香肠切片

  3. 锅烧热,倒入油,油烧热,放入青椒,炒几下

  4. 放入香肠,炒几下

  5. 放入蘑菇,炒几下

  6. 把混合酱汁浇进去,收汁,装盘

小贴士

喜欢多要些菜汤的,可以在收汁之前放点儿水。

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