哀鸿遍野

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用料  

培根 1片
干花菇 1朵
胡萝卜 1小段
西葫芦 1小段
冬瓜 1小段
小寒豆 1小碗
1小勺
1小勺
耗油 1大勺

哀鸿遍野的做法  

  1. 干花菇泡发切丝。培根切丁。胡萝卜、西葫芦、冬瓜分别切丝。小寒豆去皮洗净控干水分。

  2. 热锅热油下培根菇丝爆香后,下其余食材稍事翻炒,加少许盐和糖上盖。出锅前加一勺耗油调味。

小贴士

S赐名本道菜哀鸿遍野。为什么叫这个名字,不要问我去问他!

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