妈妈的家常菜~松蘑炖白菜(粉条豆腐粉皮)
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人做过这道菜
心中有片海啊
小时候过年在奶奶家，老人也喜欢炖这么一锅，感觉好香呢！松蘑有点臭臭的味道，不喜欢的朋友不要尝试了😂这个菜谱能做四五口人的量，请根据情况增减哦！
用料
妈妈的家常菜~松蘑炖白菜(粉条豆腐粉皮)的做法
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白菜切一下
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配料处理一下，松蘑要多洗几遍，泡两三个小时，可以取上层泡松蘑的水加进菜里。
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放点底油，加葱姜，炒香，再加五花肉，炒出油
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加酱油炒一下
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加白菜翻炒两下，加泡好的松菇
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挖个坑，不要挖到底，容易糊底。把粉条埋中间
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粉条上盖一层白菜，添些水(泡松蘑的上层水)，不要没过白菜，现在可以加冻豆腐了，撒上面就行
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盖盖大火煮。炒的过程也是大火。煮一会就要用勺子伸到锅底翻一下，别让粉条糊底下。
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煮十五分钟后，(这次放了几根韭菜，可以不放的)就可以关火开吃啦！
