牡丹蒜蓉虾

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用料  

500克
50克
花雕酒 少许
少许

牡丹蒜蓉虾的做法  

  1. 虾去头,去两条纱线,切开至尾部不断。

  2. 摆盘,根据个人口味加入蒜蓉。

  3. 加少许盐和花雕酒。

  4. 锅里烧水,水开后让入摆好盘的虾,猛火2-3分钟,取出,撒少许葱花,或香菜点缀。

小贴士

不加味精等调料,享受原味。

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