减脂餐：手撕鸡胸肉（无油无糖极简版）
7.6
综合评分
360
人做过这道菜
BlackZHang
三分练七分吃，即便是减脂餐也要吃出仪式感！💪🏻让枯燥无味的鸡胸肉充斥美食的味道！🤨
用料
减脂餐：手撕鸡胸肉（无油无糖极简版）的做法
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1⃣️ 速冻鸡胸肉解冻 （解冻后将鸡胸肉从中间片成两片，便于煮熟）
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2⃣️水煮鸡胸肉 （鸡胸肉冷水下锅，依次加入适量料酒、一块葱、两片姜，适量盐）
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3⃣️煮肉的期间将：小米辣切圈，蒜、香菜切沫（备用）
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4⃣️ 鸡胸肉开锅10分钟左右 将煮熟的鸡胸肉捞出，顺着肉的纹理撕成丝（具体水煮时间以鸡胸肉熟透为止）
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5⃣️将撕好的鸡胸肉丝中分别加入蒜末，香菜沫、小米辣圈、蚝油、生抽、海鲜酱油、熟芝麻，一丢丢山西陈醋。
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6⃣️ 搅拌均匀，拌鸡胸肉丝的时候可以不加盐，如果觉得味道淡可以用蚝油和海鲜酱油调.（Ps：减脂期间尽量少盐少糖少油）😉黄瓜丝和胡萝卜丝选放
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7⃣️ 叮… 完成✅ “鸡胸肉配切片”完美！
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🤭最终：第二次做升级了一下，在三明治机里夹了一下…
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在减脂的道路上努力“吃”…
小贴士
1.水煮的时候将鸡胸肉片一刀，变薄会容易煮熟一些！
2.如果放胡萝卜丝建议过一下热水（5秒即可），更易入味！
2.如果放胡萝卜丝建议过一下热水（5秒即可），更易入味！
