糖醋茭头

3 人做过这道菜

用料  

茭头 360克
冰糖 90克
食醋 90克
生抽 90克

糖醋茭头的做法  

  1. 冰糖,醋,生抽,5分/100/小勺。加入茭头,18分/70/反转小勺

    糖醋茭头的做法 步骤1
  2. 装入消毒好的玻璃瓶,冷藏保存,脆爽无比!

    糖醋茭头的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-12-14 21:21:40
374 收藏


作者果然时光的其他菜谱

糖醋茭头的答疑

  • A-457  2022-08-19  
    1
    能放多久
    作者回复 2022-08-23  
    我最长放了半年,里面没放一滴水,所以保质期还蛮长的,最好是不要放太长
  • 邹紫怡_5hgi  2021-07-13  
    1
    你好,5分100小勺是什么意思啊
    作者回复 2021-07-18  
    是用美善品料理机操作的,设置5分钟100度
  • 安尼普尔那  2022-08-04  
    0
    请问下藠头顶部绿色了好像要长芽还能吃吗
    作者回复 2022-08-11  
    有的绿的我也没扔,吃了没问题呀
  • 子子晴子  2022-06-23  
    0
    食醋是用的哪种醋?
    作者回复 2022-07-05  
    陈醋
  • 忠贞1234  2021-06-25  
    0
    怎么处理茭头?介绍一下丫
    作者回复 2021-06-26  
    直接去掉外层干皮,去须,清洗干净就好😀
  • 9990姐  2021-03-09  
    0
    可以用红糖吗?
    作者回复 2021-03-22  
    没试过哦,感觉红糖做的保质期没有冰糖的长呀,你可以做一点试试口感如何
  • Peter王1  2020-10-15  
    0
    是用小美做的吗是用小美做的吗
    作者回复 2020-10-16  
    是呀,做这个最关键就是温度控制在70度,才脆爽!小美温控一流!
  • 请赐予我肉肉  2020-07-19  
    0
    请问做之前需要用盐腌一下吗
    作者回复 2020-10-14  
    不用

以上留言由作者回复后显示