包菜包子
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人做过这道菜
小欢妹妹
因为一个喜欢吃面包的女儿，所以有一个喜欢捣鼓的妈妈
用料
| 包菜 | 1个 |
| 面粉 | 500克 |
| 水 | 1碗 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 酵母 | 4克 |
| 糖 | 20克 |
| 香菇 | 十几个 |
| 五香粉 | 2勺 |
| 花生油 | 随便 |
包菜包子的做法
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准备好香菇，包菜，红萝卜，用酱油生粉腌制肉末。（面粉教程在最下面）
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包菜切小，用花生油炒7分熟，沥干（我买的包菜比较严实，没什么水份）
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下香菇，红萝卜，五香粉（香菇最好先炒一下，比较香）
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放凉拿个盘子装，放肉末（肉末记得颜值生粉，油，酱油，比较嫩）
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面粉发酵完，按排气，切块，做成一张张，包掐。
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做完上蒸笼蒸15分钟
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出炉
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香喷喷的包子
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冬天发酵面包时，记得先用温水和酵母一起搅拌，可以先唤醒酵母再去和面。夏天可以省了这一步，因为冬天发酵真的好久呢！发酵完拿出来记得按排气～
