菠萝饭

7.5 综合评分
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酸甜清爽的炒饭

用料  

菠萝饭的做法  

  1. 1.菠萝洗净,材料切丁

    菠萝饭的做法 步骤1
  2. 2.用刀切个长方形,用勺子把里面的菠萝肉挖出来,菠萝容器就准备好了,挖出的菠萝切丁备用

    菠萝饭的做法 步骤2
  3. 3.锅里倒一点油

    菠萝饭的做法 步骤3
  4. 4.锅里倒一点油,把青豆,胡萝卜丁,先放入锅中小火翻炒一下

    菠萝饭的做法 步骤4
  5. 5.再放火腿丁,洋葱丁翻炒熟

    菠萝饭的做法 步骤5
  6. 6.把米饭倒入一起翻炒。 米饭炒散,把蛋液直接倒在米饭上,边倒边翻炒,直到炒散

    菠萝饭的做法 步骤6
  7. 7.再把菠萝倒入锅中翻炒一下

    菠萝饭的做法 步骤7
  8. 8.即可出锅,把炒好的菠萝饭倒入菠萝容器

    菠萝饭的做法 步骤8

小贴士

小贴士:
1.倒油的时候少倒些,因为是加水果的炒饭,不要太油腻。
2.难熟的菜先炒。
3.鸡蛋不用提前用油炒,直接浇在米饭上边倒边炒,这样减少了一次用油,不会油腻。
4.这款菠萝饭我没有加盐,也没有加生抽,但做出来很好吃,原味酸甜可口。
5.根据个人喜号,菜里也可以配上香肠,虾仁,玉米粒会更好吃。

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