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菠萝鸡腿

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用料  

菠萝
鸡腿
青椒
姜片
葱段

菠萝鸡腿的做法  

  1. 鸡清洗干净，斩件后用盐、生抽、生粉、白糖、料酒拌匀腌制半个小时

  2. 菠萝切小块后用淡盐水泡30分钟，青椒切小块

  3. 热油锅，捞起鸡肉进锅用中火煎2分钟 ，翻面后继续煎至金黄

  4. 放进青椒转大火翻炒几下 ，倒入菠萝翻炒均匀 ，加如少量清水，中小火煮三分钟加入蚝油调味即可

参照这个菜谱，大家做出 18 作品

全部18个作品

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该菜谱发布于 2012-05-03 15:46:01
375 收藏
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菠萝鸡腿的答疑

  • 雅美 ，之儿(下厨房)
    雅美 ，之儿  2018-05-01  
    0 赞
    感觉不好吃
    作者回复 2018-05-18  
    为什么呢？是不喜欢菠萝的味道还是什么原因呢？

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