做好一碗韭菜蛋花汤（附蛋花方法）
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人做过这道菜
宁芷汐
韭菜蛋花汤是我们家常做的，简单好做，不需要时间。对于早上时间紧来说非常方便，配一碗炒饭，十分钟就可以吃上饭了。虽然简单，但是想做好也是真难。
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 韭菜 | 少量 |
| 盐 | 少许 |
| 香油 | 几滴 |
| 鸡精 | 适量 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
| 水 | 适量 |
做好一碗韭菜蛋花汤（附蛋花方法）的做法
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先烧水，趁着烧水的时候把材料备好，韭菜切末。
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鸡蛋打散，我家用的是土鸡🐔蛋，所以看着颜色特别好看。
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韭菜放大碗里，加入盐和鸡精或者味精。
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玉米淀粉和水混合均匀，倒入开水里。
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打散的鸡蛋一点点倒入步骤4的开水里。蛋花倒进去过一会儿就是这样的。
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步骤5的蛋花水直接倒入有韭菜末的大碗里，倒入几滴香油就可以了。
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玉米淀粉我用了这么些。
