台式香肠爆炒荷兰豆

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这道台式香肠爆炒荷兰豆,主材选择中粮万威客台式香肠,精选排酸猪肉,无添加淀粉,口感微甜,肉香四溢。

用料  

中粮万威客台式香肠(300g) 1袋(10根)
其他用料
荷兰豆 100g
蒜瓣 2瓣
适量
适量
1/2小勺

台式香肠爆炒荷兰豆的做法  

  1. 中粮万威客主营高端肉制品,引进欧洲先进的肉制品生产设备及技术,按照“好肉源+好工艺=>好产品”的全程品质控制产业链模式,打造安全、健康的肉类食品。

    台式香肠爆炒荷兰豆的做法 步骤1
  2. 因荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,是西方国家主要食用蔬菜品种之一,所以选荷兰豆作为主要配菜。

    台式香肠爆炒荷兰豆的做法 步骤2
  3. 取出3根万威客台式香肠(喜欢香肠的朋友可以根据喜好酌情多取),斜刀切片,厚度大概在3-5mm左右即可。姜切细丝,蒜瓣切成蒜片备用。

    台式香肠爆炒荷兰豆的做法 步骤3
  4. 荷兰豆掐头去尾,洗净。锅内烧开水,加入少量盐,倒入荷兰豆焯水,约1分钟后捞出沥干水分。

    台式香肠爆炒荷兰豆的做法 步骤4
  5. 另起锅,锅热后倒少许色拉油,加入姜丝爆香,将姜丝铲出,倒入香肠片翻炒30秒左右

    台式香肠爆炒荷兰豆的做法 步骤5
  6. 倒入荷兰豆,加入适量的盐、糖、蒜片,大火迅速爆炒,炒匀即可。也可在关火前加一点薄芡哦~

    台式香肠爆炒荷兰豆的做法 步骤6
  7. 起锅装盘,一款好看又好吃的台式香肠爆炒荷兰豆就出炉啦。

    台式香肠爆炒荷兰豆的做法 步骤7

小贴士

1.荷兰豆焯水时可加入几滴色拉油,这样焯出来的荷兰豆色泽更加鲜艳。
2.台式香肠本身就是熟制香肠,略加翻炒即可。

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该菜谱发布于 2019-12-11 12:05:42
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