洋葱、蒜、西红柿去皮切小细丁。
黄油放锅里,小火融化。
放入洋葱、蒜炒香,大概100多秒。香味浓郁,洋葱有点蔫就可以了。
放西红柿继续炒,锅里咕嘟泡,西红柿有点软就行了。
放黑胡椒粉、披萨草、糖、番茄酱继续翻拌均匀。盖上锅盖炖煮15分钟左右,直到汤汁很少。中间不时翻拌,避免糊锅。自己尝尝酸就再加点糖,满意为止。
加盐,继续翻炒,直到没有汤汁,冒细小的油泡即可。
放凉后装小塑料盒,密封冰箱冷藏保存。
上传你做的【唐】新手披萨酱、意面酱(四岁以上适用)
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