妈妈味汤面

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简介

钟情面食,尤其是小时候妈妈常做的手擀汤面,流连忘返:)真希望能永远留住童年的那些美好记忆!

用料  

胡萝卜、西兰花、尖椒 切块
面条
老豆腐、熟芝麻 厘米块
花生油、老抽、盐、香油、姜粉

妈妈味汤面的做法  

  1. 西兰花、豆腐切小块 备用

  2. 胡萝卜、尖椒洗净切块备用

  3. 花生油热锅,放入胡萝卜丁翻炒1、2分钟

  4. 放入豆腐、椒圈快速翻炒,加老抽、姜粉炒香

    妈妈味汤面的做法 步骤4
  5. 炒匀后加入开水、煮面

  6. 出锅前调盐、香油,装碗、撒少许芝麻

    妈妈味汤面的做法 步骤6

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