蒜香蘑菇

蒜香蘑菇的答疑

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  小鱼儿Nemo君  2020-03-05  

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  确定不是小火闷五分钟而是中高火？中高火100ml都能闷焦了
  作者回复 2020-03-05  

  我用的是电磁炉，温度比较低，各人家里的炉灶温度有差异，所以操作的时候还要看具体情况做些调整，焖的时候中途可以开盖检查，确保蘑菇熟了又不会烧糊。
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  一只茄子精  2020-02-07  

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  没有欧芹～但感觉和我摆盘用的荷兰芹好像呢
  作者回复 2020-02-07  

  荷兰芹和欧芹就是同一种香料，叫法很多😊
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  爱晴_AN  2019-12-20  

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  欧芹是什么芹？
  作者回复 2019-12-20  

  你好，欧芹是一种调料 西餐里用的比较多。这里欧芹的作用主要是配色，所以可以用切碎的香菜，小葱或者蒜苗之类代替