花生酱玛芬蛋糕

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花生酱玛芬蛋糕,一口咬下去,浓郁的花生酱味...花生酱中含不饱和脂肪酸,对心脑血管很有好处的,并且,其实花生酱可以帮助减肥...但是花生酱最好买有机花生酱,那样才不会含氢化植物油,就是不会有反式脂肪酸...

用料  

花生酱
低筋面粉
泡打粉
鸡蛋
(用牛奶也行,就更香浓罗,椰奶什么都可以)

花生酱玛芬蛋糕的做法  

  1. 把所有原材料,低筋面粉和泡打粉过筛拌一起,打入鸡蛋液和水

  2. 把1和好,再加入花生酱和适量的糖搅拌成面糊

  3. 倒入纸杯中

  4. 烤箱预热,再放入烤箱180度,30分钟~

小贴士

我不喜欢写用量,我觉得你只要觉得那样可以就可以了...我不想弄得跟化学实验一样...我希望全部count by your eyeball...有时候鸡蛋多了或者糖多了,顶多就是蛋味浓一点,或者偏甜一点,都不是坏事~下次自己注意就好~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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