阿黎的芝麻流沙馅

7.6 综合评分
24 人做过这道菜
热量炸弹,非常流沙,可根据喜好口感自行调整材料用量。

用料  

黑芝麻 200克
黄油 200克
糖粉 160克

阿黎的芝麻流沙馅的做法  

  1. 芝麻炒熟后破壁机打成粉

    阿黎的芝麻流沙馅的做法 步骤1
  2. 糖粉倒入芝麻数中拌匀

    阿黎的芝麻流沙馅的做法 步骤2
  3. 黄油切小块,易溶化

    阿黎的芝麻流沙馅的做法 步骤3
  4. 隔水融化

    阿黎的芝麻流沙馅的做法 步骤4
  5. 黄油完全融化后倒入芝麻粉中拌匀

    阿黎的芝麻流沙馅的做法 步骤5
  6. 拌匀后还能流动,有点挂旗

    阿黎的芝麻流沙馅的做法 步骤6
  7. 用裱花袋挤入模具中,也可以放保鲜盒里放置冰箱冷藏,需要用时挖出来搓成球状即可

    阿黎的芝麻流沙馅的做法 步骤7
  8. 模具的挤出来每颗刚好包一个包子,夏天要注意室内温度,使用再拿出来,并快速使用,不然一会儿就融化了

    阿黎的芝麻流沙馅的做法 步骤8
  9. 非常好吃,甜度适中。流沙包要趁热吃,凉了就不流动了

    阿黎的芝麻流沙馅的做法 步骤9

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阿黎的芝麻流沙馅相关分类

该菜谱发布于 2019-12-08 23:12:22
8396 收藏


阿黎的芝麻流沙馅的答疑

  • 孟博食品  2019-12-09  
    2
    这个馅是不是也可以做汤圆啊!
    作者回复 2019-12-09  
    可以的
  • 勇往翀前  2020-06-16  
    1
    可以用黑芝麻酱做吗?
    作者回复 2020-07-12  
    你试试
  • 中島美咲  2020-03-22  
    1
    你这款流沙感的芝麻馅儿真的很好
    作者回复 2020-03-22  
    谢谢
  • 我是小漫呀  2019-12-11  
    1
    可以用直接买的芝麻粉吗
  • 94苏苏  2019-12-11  
    1
    这个模具叫什么啊?喜欢吃汤圆但是嫌搓陷太麻烦,想买一个这样的😃😃
  • usana-玉  2020-11-23  
    0
    不打粉状能做吗
    作者回复 2020-11-23  
    看第一步
  • 是只桃子啊  2020-10-18  
    0
    这个模具做出来黑芝麻馅一个大概多重?
  • 111幽兰  2020-07-12  
    0
    不想太油,可以加点水吗
    作者回复 2020-07-12  
    你试试
  • 静心烘焙坊  2020-06-01  
    0
    含油量真大
    作者回复 2020-06-01  
    你可以按自己喜好去调配,我只是按自己喜欢的口感和味道去调配出来的。
  • Cuiliguan  2020-05-19  
    0
    你好,没有破壁机可以用打果汁的机子打芝麻吗?一定要成粉状吗?
    作者回复 2020-05-21  
    要看你自己想吃什么口感,你要是想细腻的口感就要打得粉一点。

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