冬瓜排骨汤

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女生养颜美容的靓汤~方法很简单,都可以做哦。

用料  

冬瓜
排骨(肋排)

冬瓜排骨汤的做法  

  1. 葱切大段,姜切片,冬瓜切片去皮

  2. 将排骨洗净,用开水焯一下,去血水,可以使口感更新鲜

  3. 将排骨倒入锅中,加足量的水,我一般加很多(因为排骨不能中途加冷水,水不够一定要加热水,我习惯一次加足),大火烧开转小火,清炖一小时左右

  4. 用筷子插一下排骨,肉质松软后,将冬瓜放入炖十五分钟左右,待冬瓜软烂加盐,即可出锅

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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冬瓜排骨汤的答疑

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