简易素食版手撕包菜

9 人做过这道菜
只用一味调味料

用料  

简易素食版手撕包菜的做法  

  1. 1.包菜洗净

    简易素食版手撕包菜的做法 步骤1
  2. 2.用手撕成一片一片,不要撕的太小了

    简易素食版手撕包菜的做法 步骤2
  3. 3.倒一些底油,放入花椒,慢慢烹出香味

    简易素食版手撕包菜的做法 步骤3
  4. 4.倒入拍好的蒜瓣,干辣椒,姜丝炒香

    简易素食版手撕包菜的做法 步骤4
  5. 5.倒入包菜翻炒几下

    简易素食版手撕包菜的做法 步骤5
  6. 6.倒入蚝油翻炒出锅

    简易素食版手撕包菜的做法 步骤6

小贴士

1.姜蒜干辣椒花椒可以多放些.
2.一定要用手撕成大小适中的片,太小出水太多,太大不易入味.
3.这里我只放了蚝油,因为蚝油本身就带有咸鲜甜味.如果口味重,可适当放点盐和糖.翻炒熟了就可以,不易炒时间过长容易出水.

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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