海鲜一锅鲜

0 人做过这道菜

用料  

螃蟹 5只
龙利鱼 500克
老豆腐 1块
腐竹 100克
金针菇 1把
香莴笋 1根
调料 适量

海鲜一锅鲜的做法  

  1. 老豆腐切片,煎到两面金黄

    海鲜一锅鲜的做法 步骤1
  2. 挑喜欢的蟹,切片煎变色

    海鲜一锅鲜的做法 步骤2
  3. 龙利鱼煎香

    海鲜一锅鲜的做法 步骤3
  4. 石屏腐竹泡软

    海鲜一锅鲜的做法 步骤4
  5. 找个大的平底锅,先铺上豆腐,四周摆上螃蟹,中间摆上龙利鱼

    海鲜一锅鲜的做法 步骤5
  6. 另起一锅把葱、姜、豆瓣酱煸香

    海鲜一锅鲜的做法 步骤6
  7. 放入香莴笋、泡软的腐竹煸炒

    海鲜一锅鲜的做法 步骤7
  8. 倒入原来的锅子里,放入生抽、盐、糖和一点点水

    海鲜一锅鲜的做法 步骤8
  9. 开煮!

    海鲜一锅鲜的做法 步骤9
  10. 最后撒上香菜出锅!又香又鲜!

    海鲜一锅鲜的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2019-12-06 19:06:05
10 收藏


作者凌玲凌玲的其他菜谱

海鲜一锅鲜的答疑

关于海鲜一锅鲜的做法还有疑问? 提一个问题