牛油果最简单吃法:涂抹

用料  

牛油果 半只(1人份)

牛油果最简单吃法:涂抹的做法  

  1. 牛油果对半切,调羹压成糊状加盐拌匀,涂面包馒头吃

  2. 重口味的同学还可以加点黑胡椒粒啊柠檬汁啥的

小贴士

牛油果购买要诀:表皮深褐,手感微软。

牛油果处理要诀:小刀拦腰沿核划一圈,两手分握上下,轻轻左右一拧,即成两半。小刀砍入核中一拧,核就下来了。

牛油果储藏要诀:
硬的室温放,软的进冰箱。想软化的与苹果同放。
如果只吃一半,另一半涂上柠檬汁,带核用保鲜膜紧贴入冰箱冷藏,能放个一两天。

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