蜂蜜柚子茶

4 人做过这道菜
秋冬两季家里老人总是干咳不断,朋友送了几箱柚子,刚好用来做了蜂蜜柚子茶,蜂蜜、柚子、冰糖没有茶,简简单单的材料,做起来也很方便!

用料  

柚子 1个
冰糖 250克
蜂蜜 7-8大勺
矿泉水 1瓶

蜂蜜柚子茶的做法  

  1. 朋友送的玉环文旦,我用来做蜂蜜柚子茶奢侈了;

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤1
  2. 用刨刀把外皮刨下来,白色部分越少越好!

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤2
  3. 皮切丝,越细越好,盐水里侵泡半小时以上,去掉苦涩味!

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤3
  4. 柚子瓤手剥出来备用;

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤4
  5. 冰糖250克,矿泉水一瓶;

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤5
  6. 柚子瓤、冰糖、皮碎丝、矿泉水全部材料放入锅中开火转小火炖1个小时;

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤6
  7. 1个小时后开大火收汁,去掉水份!

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤7
  8. 到这种程度关火,等温度降下来可以拌入蜂蜜;

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤8
  9. 装瓶冰箱冷藏,随吃随取!

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤9
  10. 泡一杯

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤10
  11. 开喝,秒杀超市的罐装品,不信你就试一试!

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-12-05 17:26:15
1437 收藏


蜂蜜柚子茶的答疑

  • 大金妹子啊  2020-10-31  
    0
    第一次放了柚子皮很薄没有白的很苦,第二次没有用柚子皮依旧很苦。苦不苦和柚子皮没关系,柚子皮不背这个锅
  • 逮逮dei  2020-10-04  
    0
    做完好看但是苦涩是什么情况

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