芒果火腿披萨

6
人做过这道菜

用料  

高筋面粉 150g
黄油 10g
5g
一点点
酵母 一小勺
适量
芒果
青椒,洋葱
番茄酱
马苏里拉奶酪

芒果火腿披萨的做法  

  1. 将酵母兑水搅匀加入剩余材料中(黄油要事先软化)
    和成面团盖上保鲜膜发酵至2倍
    大,用手戳孔不会反弹

  2. 将芒果去皮,把肉切成粒,青椒,
    洋葱洗过沥干水切丁,将发酵好
    的面团擀成厚约4㎜左右装入披
    萨盘,边缘要捏厚

    芒果火腿披萨的做法 步骤2
  3. 用叉子在披萨底上扎满孔,刷
    上番茄酱

    芒果火腿披萨的做法 步骤3
  4. 逐步撒匀2中的切块材料,最后
    铺上马苏里拉奶酪(这种奶酪
    拉丝效果很好)

    芒果火腿披萨的做法 步骤4
  5. 烤箱预热上下火180°,把装盘好
    的披萨放入烤箱烤15分钟左右直
    到奶酪融化即可

    芒果火腿披萨的做法 步骤5

小贴士

披萨料可以自己选择
我选用的是分装的马苏里拉奶酪,只切了一点点铺上就可以做到融化全盘,所以不一定要全盘铺满奶酪
刚出炉的披萨是品尝的最佳时间别错过哦!

芒果火腿披萨的留言

关于芒果火腿披萨的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 6 个作品

 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
119 收藏