【超火的仙桃奶冻🍑】可以敲开吃的桃子
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博世美食学院
用料
【超火的仙桃奶冻🍑】可以敲开吃的桃子的做法
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先将吉利丁片放入冷水中泡软备用
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锅中加入牛奶，椰汁，砂糖煮至微开
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在烧开的椰奶中加入泡软的吉利丁片搅拌均匀
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将椰奶放凉后倒入模具放冰箱冷藏4个小时
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制作奶冻的外衣，将可可脂巧克力隔水加热融化
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将奶冻脱模然后趁热在外面裹一层巧克力
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最后在裹好巧克力外衣的奶冻上撒上草莓粉，一颗高颜值超萌的仙桃奶冻就好咯！开吃前用勺子均匀用力的敲敲敲，就能敲出Q弹滑嫩的奶冻哦！
小贴士
1、手残党建议在奶冻冷藏两小时左右插上竹签，这样有利于脱模，不然容易翻车哦
2、冷藏好后的奶冻拿出来先在室温放20分钟再裹巧克力，不然会产生水珠
2、冷藏好后的奶冻拿出来先在室温放20分钟再裹巧克力，不然会产生水珠
