红薯糯米团子~不放水不用油

5.7 综合评分
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红薯糯米团子,软糯香甜,用料和制作方法简单,不加水,不用油炸,也可以吃的健康美味。一起Get香软的红薯小甜品

用料  

红薯 3个约150克
糯米粉 100克
甘汁园双碳白砂糖 10克
熟芝麻 50克

红薯糯米团子~不放水不用油的做法  

  1. 准备好食材,红薯洗净去皮。

    红薯糯米团子~不放水不用油的做法 步骤1
  2. 切块,上锅蒸熟,蒸熟后的红薯用勺子按压成泥;
    红薯泥中加入白砂糖,加入糯米粉。

    红薯糯米团子~不放水不用油的做法 步骤2
  3. 拌匀,揉成不沾手的面团;将和好的面团分成20克左右的小团子,再整理成小方形,均匀的沾上芝麻,摆放好;

    红薯糯米团子~不放水不用油的做法 步骤3
  4. 烤箱提前预热5分钟,入烤箱170度上下火烤20分钟。

    红薯糯米团子~不放水不用油的做法 步骤4
  5. 完成!喜欢流心的,可以再中间放入夹心,如红豆沙等,按喜好DIY。

    红薯糯米团子~不放水不用油的做法 步骤5

小贴士

甘汁园小贴士:
家中没有烤箱的可以使用不粘锅,调小火把团子放入锅中,两面煎成金黄色即可!

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红薯糯米团子~不放水不用油相关分类

该菜谱发布于 2019-12-04 14:19:22
5416 收藏


红薯糯米团子~不放水不用油的答疑

  • 兔子帮帮主  2020-02-19  
    9
    这个红薯应该不是150g,我称了150g红薯,就相当于半个红薯,按照150g粉太多,红薯太少
  • 卞颜颜  2019-12-04  
    1
    除了糖不一样~一模一样的做法,为嘛外面一层白疙瘩
    作者回复 2019-12-09  
    是混合的不均匀吗 或者少放点淀粉试试
  • 康乔小钰  2020-02-12  
    0
    没有糯米粉能用面粉代替吗?
  • Chrpa  2020-02-29  
    0
    没用糯米粉,用木薯淀粉可以吗?
  • 辰埃lc  2020-01-27  
    0
    为什么不拉丝呢烤出来
  • 爱吃生煎苦瓜的小蛮腰  2020-01-13  
    0
    白芝麻是用生的吗?
  • 沉舟海楼0  2020-01-06  
    0
    是红薯总共150g吗
    作者回复 2020-01-08  
    红薯份量定好糯米粉根据面团实际柔软度增减
  • 户9128_m8lk  2019-12-21  
    0
    煎需要放油吗
    作者回复 2020-01-08  
    可以适量刷一层底油
  • 老刘li  2019-12-19  
    0
    为什么我按照配方,捏不了,还是散的
    作者回复 2019-12-20  
    红薯的吸水性不同,糯米粉可以分次一点点加,至不散开就可以啦

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