做好后味道真是太香太香了,颜色也很好看,特别诱人! 因为120烤完40分钟之后表皮已经开始出现裂纹,所以上档温度没有变,只把下档上调至150度又烤了20分钟,感觉内部还有些湿润。
2019-12-11
22 1
#晚餐•2020年10月31日# 十月份最后一天解锁南瓜🎃戚风,实用的菜谱,不过本人比较懒😁用的全蛋打发的方法做的,味道和松软度依旧很好,南瓜量加了,所以湿度是够的,牛奶就没加。糖量减了一部分,放了些蜂蜜,甜度对家里人来说是可以满足的。回缩...
2020-10-31
13 0
南瓜很甜,只用了45克糖,150度60分钟,看到蛋糕长高后稍微回缩就可以了。个人血泪经验,只要烤的温度控制好,基本都会成功。大多数回缩的问题都是温度太高,时间不够
2019-12-27
9 2