椒盐杏仁曲奇
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人做过这道菜
holly017
喜欢椒盐味儿的看过来，或者喜欢曲奇
但是又不太喜欢太甜和太油的，也可以试试这个方子。。。
但是又不太喜欢太甜和太油的，也可以试试这个方子。。。
用料
椒盐杏仁曲奇的做法
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推荐这款黄油，非常香。此配方用了一块（113克）黄油
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黄油室温软化后加入糖粉打发，再分次加入鸡蛋液搅打均匀、加入盐和花椒粉（不喜欢椒盐味的可以省略这一步）。
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筛入低筋面粉和小苏打拌均匀后加入杏仁碎拌匀，倒入油纸或者油布中整理成方形或者圆形的柱体，放冰箱冷冻至硬（大约一个小时以上）
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取出切片，放入烤盘，留一定间距，入烤箱190度，烤15-18分钟，我切得比较厚，烤了17分钟。 放凉以后就脆了，椒盐味儿的一点不腻，这个曲奇的含油量相对较低，多吃几块也没有负罪感。
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大杏仁要提前切碎
