磅蛋糕

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磅蛋糕吃起来真的好油腻

用料  

鸡蛋 3只
面粉 150g
黄油 150g
150g
酵母粉 3g
1g

磅蛋糕的做法  

  1. 面粉加入酵母粉搅拌均匀

  2. 蛋白蛋黄分开,蛋白加盐打发

  3. 蛋黄加糖打发,倒入融化后的黄油,搅拌均匀

  4. 在3中加入1,搅拌均匀,加入打发的蛋白,用划8字翻拌的方法搅拌均匀

  5. 将面糊倒入涂了油的蛋糕模具中,烤箱预热160度,烤45分钟

 

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