有颜又好吃的圣诞烤鸡

7.3 综合评分
35 人做过这道菜
圣诞节有这样一道菜宴客或者聚会就很满足啦

用料  

洋葱 1个
土豆 1-2个
花菜 小半颗
栗子南瓜 半颗
蒜头 3头
橄榄油 30克左右
迷迭香 3根
黑胡椒 适量
10克
三黄鸡 1只
串番茄 2串
蜂蜜

有颜又好吃的圣诞烤鸡的做法  

  1. 提前一天将鸡用盐黑胡椒迷迭香碎涂抹均匀 放入拉链袋冷藏一晚
    烤箱预热200度
    根茎蔬菜切大块 蒜整颗去头尾备用

    有颜又好吃的圣诞烤鸡的做法 步骤1
  2. 烤盘用锡纸包好 蔬菜码好 淋上橄榄油 撒黑胡椒和盐 拌匀让蔬菜都裹上油和调料
    把腌好的鸡放在中间

    有颜又好吃的圣诞烤鸡的做法 步骤2
  3. 放入烤箱烤1个小时 剩20分钟的时候取出来刷蜂蜜继续烤 根据上色情况 涂两到三次
    出炉后摆上新鲜迷迭香点缀
    快来一起享用圣诞大餐吧

    有颜又好吃的圣诞烤鸡的做法 步骤3

小贴士

只要是根茎类蔬菜都会很好吃 包括西葫芦 茄子番茄这样的茄果类蔬菜
要注意的点就是连皮一起切滚刀块 这样烤一个小时蔬菜不会变形 吸满鸡汁的蔬菜特别好吃

参照这个菜谱,大家做出 38 作品

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该菜谱发布于 2019-12-02 21:02:46
2577 收藏


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有颜又好吃的圣诞烤鸡的答疑

  • ICEunicorn  2020-01-08  
    0
    我想问下最后鸡吃完了,西红柿吃完,底下那些配菜还能吃吗?还好吃吗?
    作者回复 2020-01-08  
    主要是吃蔬菜 有了鸡汁的味道 你是怎么处理的😂😂都丢掉了?
  • 筱贝贝贝  2019-12-30  
    0
    没有迷迭香,可以用什么代替?
    作者回复 2019-12-30  
    随意的香草就可以
  • Nancy雅  2019-12-27  
    0
    鸡用不用烤到一半翻个面
    作者回复 2019-12-27  
    上面上色就好
  • april妈妈  2019-12-27  
    0
    橄榄油不是说不能高温吗?
    作者回复 2019-12-27  
    对 是指不能高温爆炒 在炒锅里干加热不行的
    但是西餐基本上都用橄榄油 而且是跟食材拌在一起 不会冒烟 西餐要那个味道
  • 鱼哥的大姐姐  2019-12-26  
    0
    请问蔬菜 洋葱会容易烤糊吗
    作者回复 2019-12-26  
    不会 烤完就是照片那样
  • 桃子冰沙  2019-12-25  
    0
    用什么相机拍的,颜色这么好看
    作者回复 2019-12-25  
    华为
  • Zzz-lu  2019-12-24  
    0
    你好,请问橄榄油可以用椰子油代替吗
    作者回复 2019-12-24  
    这个…要看个人口味的
  • 小弯wendypeng  2019-12-22  
    0
    蔬菜也烤一个小时吗?
    作者回复 2019-12-22  
    对 根茎蔬菜很禁烤 土豆南瓜西葫芦包括大蒜都要带皮一起烤 烤一个小时吸满鸡汁非常香甜软糯
  • annaQF  2019-12-20  
    0
    请问烤箱多少度?
    作者回复 2019-12-21  
    200度
  • 下厨房用户_od7ca  2019-12-20  
    0
    请问 鸡大概多大一只呀
    作者回复 2019-12-21  
    1.35kg的童子鸡

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