卤水鸡脚👍
0
人做过这道菜
Jommmmmy
自己做卤水鸡脚，便宜又健康～
用料
卤水鸡脚👍的做法
-
鸡脚去掉指尖，我这里有一斤多一点的份量
-
水开后放入鸡脚焯水
-
焯水时会煮出浮沫
-
流动水冲洗干净浮沫
-
鸡脚加入没过鸡脚的水，然后加入各种调料，酱油，老抽，料酒我是用烘焙的勺子加的……大家可以加入后等水开后可以试一下味道。如果淡了可以加点盐和酱油
-
煮半个小时左右，可以关火。然后泡着……偶尔要翻动一下鸡脚，以免入味不均匀
-
开吃～～～～～👍放凉的，皮紧凑了就好吃了～泡一个晚上更加入味
小贴士
这个卤水，还可以卤鸡蛋。鸡蛋煮熟后去壳，放进去，更加入味，也是很好吃的哦
