冰咖啡冻(奶茶)

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用料  

适量
咖啡粉 3包
牛奶 适量
吉利丁片 3片
红茶包 3包

冰咖啡冻(奶茶)的做法  

  1. 准备三包咖啡

    冰咖啡冻(奶茶)的做法 步骤1
  2. 热水冲开,放入泡软的吉利丁片,搅拌均匀,放凉后放入冰箱冷藏一天。

    冰咖啡冻(奶茶)的做法 步骤2
  3. 第二天拿出来,切成小块。(如果单纯想吃咖啡甜品,可以忽略以下步骤。)

    冰咖啡冻(奶茶)的做法 步骤3
  4. 热锅,放入适当的白糖

    冰咖啡冻(奶茶)的做法 步骤4
  5. 白糖颜色偏黄后加入适当的水,煮成焦糖

    冰咖啡冻(奶茶)的做法 步骤5
  6. 加奶,放入红茶包,再煮一下。

    冰咖啡冻(奶茶)的做法 步骤6
  7. 咖啡冻放入杯子中

    冰咖啡冻(奶茶)的做法 步骤7
  8. 倒入煮好的奶茶,完成✅

    冰咖啡冻(奶茶)的做法 步骤8

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