懒人冰淇淋
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人做过这道菜
双雨单扬
用料
| 淡奶油 | 135克 |
| 奶油奶酪 | 50克 |
| 酸奶（无糖） | 130克 |
| 南瓜粉 | 20克 |
| 牛油果冰淇淋 | |
| 牛油果 | 40克 |
| 淡奶油 | 100克 |
| 糖粉 | 10-15克 |
| 芒果雪糕 | |
| 芒果 | 40克 |
| 淡奶油 | 80克 |
| 糖粉 | 10克 |
懒人冰淇淋的做法
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原料：酸奶最好用无糖，因为炼乳的甜°还是可以的！我用的是普通酸奶，甜°也还行，毕竟甜品嘛，不想太寡淡了！
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称好克重，料理棒混匀，其实粉类先和酸奶混合一下也行！或者你没有料理棒，那用蛋抽抽打均匀也是可以的，如果你有冰淇淋机，所有材料导入就可以了！
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如果有颗粒，过筛！
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淡奶油打发接近于慕斯状态，比慕斯在稀一点也可以，大概是，蛋抽划过有痕迹，不明显，滴落，你震动盆子还可以流平！
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取一部分奶糊与淡奶油混合，直接画⭕就行，
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再把混合的淡奶油导入奶糊中混合均匀画⭕随便！
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装入盒子，或者雪糕模具！冷冻！时间嘛，当然越久越好！方便脱模
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👌果肉果酱这个时候加比较好！
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成熟度好的牛油果因为做的实在少，直接怼碎，保留颗粒感！
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糖粉，正常是100克淡奶油10克糖，由于是牛油果，我放了15克！
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加入冷藏好的淡奶油
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搅打至这个程度，有纹路，但是一震盆又能抚平得程度就可以了
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加入牛油果碎拌匀
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入模具冷冻
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冷藏好的淡奶油加糖粉打发至低落有痕迹但震盆又能流平！
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加入芒果泥，我都是有颗粒得
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灌模具，菠萝得有点不好弄，可能，没冻好我比较急
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冷冻脱模，配方量刚好做两个！
小贴士
超级简单有木有！
这里说明就是淡奶油我没有加糖，如果你的酸奶是无糖，那你可以加些糖！！！
这里说明就是淡奶油我没有加糖，如果你的酸奶是无糖，那你可以加些糖！！！
