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西红柿鸡蛋荞麦面

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叶听弦的厨房  叶听弦

用料  

西红柿 2个
鸡蛋 2个
荞麦面条 70g
盐 适量
油 适量
鸡精 适量
料酒 3滴

西红柿鸡蛋荞麦面的做法  

  1. 西红柿切块备用

    西红柿鸡蛋荞麦面的做法 步骤1

  2. 鸡蛋加几滴料酒、盐、鸡精打散

    西红柿鸡蛋荞麦面的做法 步骤2

  3. 烧开水下荞麦面条煮到断生备用

    西红柿鸡蛋荞麦面的做法 步骤3

  4. 鸡蛋用筷子炒散，盛出备用

    西红柿鸡蛋荞麦面的做法 步骤4

  5. 锅中加油，放入西红柿，加盐翻炒出汁，加适量水焖煮2分钟

    西红柿鸡蛋荞麦面的做法 步骤5

  6. 加入炒好的鸡蛋

    西红柿鸡蛋荞麦面的做法 步骤6

  7. 加入煮好的面条煮一分钟（面条会吸收汤汁，味道更浓郁）出锅前加入葱花

    西红柿鸡蛋荞麦面的做法 步骤7

  8. 出锅

    西红柿鸡蛋荞麦面的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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西红柿鸡蛋荞麦面相关分类

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该菜谱发布于 2019-11-28 09:51:53
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西红柿鸡蛋荞麦面的答疑

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