宝宝辅食:杂蔬鸡肉肠(10个月+)

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辅食量多了之后,就开始考虑荤素搭配,营养均衡的问题。这种肉肠完美解决了这个问题,还可以锻炼宝宝自主进食和抓握能力。最主要不是特别难,哈哈哈哈……

用料  

土豆 一个
胡萝卜 一根
玉米粒 二分之一根
鸡脯肉 300克
鸡蛋 2个
淀粉 适量
面粉 10克
紫菜虾皮粉 适量

宝宝辅食:杂蔬鸡肉肠(10个月+)的做法  

  1. 胡萝卜,土豆,玉米粒备用。

    宝宝辅食:杂蔬鸡肉肠(10个月+)的做法 步骤1
  2. 鸡脯肉用柠檬腌制30分钟,去腥

    宝宝辅食:杂蔬鸡肉肠(10个月+)的做法 步骤2
  3. 把所有食材打成泥

    宝宝辅食:杂蔬鸡肉肠(10个月+)的做法 步骤3
  4. 加入淀粉和面粉。面粉是定型用的,可以不加。搅拌的时候,一定要一个方向搅拌

    宝宝辅食:杂蔬鸡肉肠(10个月+)的做法 步骤4
  5. 加入自制的紫菜虾皮粉,补钙的同时,加点味道

    宝宝辅食:杂蔬鸡肉肠(10个月+)的做法 步骤5
  6. 继续搅拌

    宝宝辅食:杂蔬鸡肉肠(10个月+)的做法 步骤6
  7. 装入裱花袋,如果没有裱花袋,用一次性食品袋也可以。我因为做的多,所以三种制作方式都试了下,看自己工具储备,按需制作。

    宝宝辅食:杂蔬鸡肉肠(10个月+)的做法 步骤7
  8. 如果有香肠模具的话,可以刷油加入肉泥。

    宝宝辅食:杂蔬鸡肉肠(10个月+)的做法 步骤8
  9. 加好是这样的

    宝宝辅食:杂蔬鸡肉肠(10个月+)的做法 步骤9
  10. 如果没有香肠模具,也可以用锡纸裹一下。

    宝宝辅食:杂蔬鸡肉肠(10个月+)的做法 步骤10
  11. 裹好是这样的,两头捏紧。

    宝宝辅食:杂蔬鸡肉肠(10个月+)的做法 步骤11
  12. 我做了这么多

    宝宝辅食:杂蔬鸡肉肠(10个月+)的做法 步骤12
  13. 如果锡纸和模具都没有的话,也可以放入碗里蒸熟了之后切块。

    宝宝辅食:杂蔬鸡肉肠(10个月+)的做法 步骤13
  14. 放到蒸锅上,蒸大概30分钟。

    宝宝辅食:杂蔬鸡肉肠(10个月+)的做法 步骤14
  15. 香肠模具出锅~

    宝宝辅食:杂蔬鸡肉肠(10个月+)的做法 步骤15
  16. 锡纸版出锅

    宝宝辅食:杂蔬鸡肉肠(10个月+)的做法 步骤16

小贴士

如果做太多存储的话,记得放到冷冻里哟!下次吃的时候,放到蒸锅上热一下。尽量还是不要做太多吧…

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

全部17个作品

 

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该菜谱发布于 2019-11-26 23:27:28
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