干煎溏心蛋

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简介

啊哈哈~无油无水干煎,这个够健康了吧~哈哈哈~味道口感好喜欢啊~

用料  

干煎溏心蛋的做法  

  1. 取小锅,打入鸡蛋,弱火或中火均匀加热到蛋白凝固,蛋黄凝固到自己喜欢的程度即可。

小贴士

1、我觉得蛋黄本身就有咸味的所以就不再加盐了,口味重的可以自行加点咯~
2、吃的时候可以直接折叠成饺子形,就像吃了一个蛋黄馅的蛋白饺子哈哈~  
3、不一定非要找小煎锅,小奶锅神马的也都行的,只要底盘圆周小的锅就OK~

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