白酒煮海鲜意粉

简介

简易西餐,偶尔换换口味嘛!

用料  

白酒煮海鲜意粉的做法  

  1. 青口洗净,烟肉切碎,意粉煮熟(中间有点硬芯就完美)。烧热锅,下橄榄油,爆香烟肉,下青口炒,下约半杯葡萄酒,下盐和胡椒粉调味,煮至收汁的时候下意粉,充分搅拌至意粉都沾有汁液就完成了。吃之前在上面撒点香草。

    白酒煮海鲜意粉的做法 步骤1

小贴士

这个西菜,其实是看Jimmie Oliver的介绍(Jimmie见未来岳父母那集),很简单,看过一次就会,做这个菜的时候刚买的相机Pentax-Kx,其实是在摸索中,所以就做个简单又好看滴,与其说是做菜,还不如是为了练拍照~用青口完全是成本问题,如果用虾和带子绝对更有海鲜的感觉!!!

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