万能油醋汁牛油果大虾沙拉
7.4
综合评分
15
人做过这道菜
晒猫狂人张皮蛋
因为实在太懒，所以只想做超级简单快手又好吃的东西。
简单快手万能油醋汁我觉得最好吃是橄榄油+柠檬汁，其次是+苹果醋，我看到过加陈醋的我实在接受不能
简单快手万能油醋汁我觉得最好吃是橄榄油+柠檬汁，其次是+苹果醋，我看到过加陈醋的我实在接受不能
用料
万能油醋汁牛油果大虾沙拉的做法
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牛油果用刀打十字划开然后用勺子挖到碗里（不用洗砧板😁）牛油果要挑用手能稍微捏下去有点软的，太硬的不好吃
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因为没什么追求，我用的速冻生的虾仁。虾仁化冻后摊开用微波炉高火叮2-3分钟（微波炉叮的话我觉得比水煮口感好，干爽不软不滴水）
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我用的瓶装的柠檬汁，新鲜柠檬的话一个牛油果大约加四分一个柠檬
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柠檬汁和橄榄油1：1
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加入盐和胡椒像打鸡蛋一样快速搅打到这样乳浊液状态
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三分钟收工👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻
小贴士
根据个人喜好加点沙拉菜番茄什么的也好吃
