杂烩牛肉丁

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用料  

牛肉
胡萝卜
洋葱
牛排酱
红酒
其他你没吃掉的边角料

杂烩牛肉丁的做法  

  1. 牛肉切丁,红酒+黑胡椒牛排酱腌制,洋葱切方,胡萝卜剖成四分之一再切薄片

  2. 热油,下锅炒洋葱胡萝卜,可以根据口味加少许盐,

  3. 倒入牛肉丁,再加少许红酒翻炒。

小贴士

如果还有什么没吃掉的边角料,能和牛肉配的都扔进去炒吧,反正是杂烩~
 

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