豌豆瘦肉粥

Name: 豌豆瘦肉粥
Ingredients: 一碗豌豆粒; 一盒大米; 一块猪瘦肉; 盐; 葱姜; 黄酒

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唐小唐妈妈

豌豆季节，豌豆含有丰富的优质蛋白质和膳食纤维，软糯清香的豌豆大人，孩子都爱吃。

用料

豌豆粒	一碗
大米	一盒
猪瘦肉	一块
盐
葱姜
黄酒

豌豆瘦肉粥的做法

大米洗净，加适量水放入电饭锅，选煮粥档开始煮
猪肉洗净，切碎
取一小锅，加水，加葱姜，黄酒，水开后，把切好的肉碎放入，焯烫一下
水倒掉，留焯好的碎肉，加到电饭锅里
米粒煮开花，肉的香味飘出来时，加洗净的豌豆粒，加盐调味。等煮饭程序结束

小贴士

豌豆很容易熟烂，不要加太早，不然会吃不到整的豌豆。

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该菜谱发布于 2012-04-29 13:12:00

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