豌豆瘦肉粥

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简介

豌豆季节,豌豆含有丰富的优质蛋白质和膳食纤维,软糯清香的豌豆大人,孩子都爱吃。

用料  

豌豆粒 一碗
大米 一盒
猪瘦肉 一块
葱姜
黄酒

豌豆瘦肉粥的做法  

  1. 大米洗净,加适量水放入电饭锅,选煮粥档开始煮

  2. 猪肉洗净,切碎

  3. 取一小锅,加水,加葱姜,黄酒,水开后,把切好的肉碎放入,焯烫一下

  4. 水倒掉,留焯好的碎肉,加到电饭锅里

  5. 米粒煮开花,肉的香味飘出来时,加洗净的豌豆粒,加盐调味。等煮饭程序结束

小贴士

豌豆很容易熟烂,不要加太早,不然会吃不到整的豌豆。

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