百吃不厌的腌萝卜

6.8 综合评分
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用料  

白萝卜 1根
蒜片 根据个人适量
姜片 适量
小米辣 少许
白醋 3小杯
生抽 5小杯
白糖 2勺

百吃不厌的腌萝卜的做法  

  1. 白萝卜,切块

    百吃不厌的腌萝卜的做法 步骤1
  2. 切成连刀片,放盐,拌匀,腌一下,约半小时。

    百吃不厌的腌萝卜的做法 步骤2
  3. 准备蒜片,姜片,小米辣

    百吃不厌的腌萝卜的做法 步骤3
  4. 准备料汁,3小杯白醋,5小杯生抽,2勺白糖,根据萝卜情况可以加少许纯净水。

    百吃不厌的腌萝卜的做法 步骤4
  5. 将腌好的萝卜,倒出多余的水,加入调好的料汁,放入蒜片,姜片,小米辣,即可!
    白吃不厌的萝卜块就是这么简单!

    百吃不厌的腌萝卜的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-11-21 20:15:35
39322 收藏


百吃不厌的腌萝卜的答疑

  • 想归宿  2019-11-22  
    107
    这不是抖音的腌萝卜方式?直接就带图搬过来了?萝卜腌了以后不过水?不知道用糖腌更脆?
  • 木雨my  2019-11-22  
    17
    盐放多少呢
  • Miss_celery_  2019-12-22  
    6
    我来学个新方子,却看到一堆杠精。
    作者回复 2020-01-01  
    我也为了记录一下,怕以后忘了!没想到这么多关注的!😜
  • ぺNight。  2019-11-21  
    4
    放腌,放盐,看了半天才明白😊
  • 世纪风22  2019-11-24  
    3
    实践证明,千万要用糖腌制出水后清洗两次再放酱油醋腌制一小时即可食用,千万不要一开始用盐腌制出水,清洗之后再放酱油咸死人
  • 柔柔妈咪123  2019-11-22  
    2
    腌好了还洗不洗一下萝卜呢?那么多盐不洗会不会咸?
    作者回复 2019-11-23  
    不用洗,根据各人口味吧,其实这种小咸菜没有那么严格的要求的。
  • 粉嫩的皮燕子  2019-11-24  
    1
    家里没有萝卜,可以不放吗
  • 幸福时光9876  2019-12-07  
    1
    这样腌会有萝卜味吗
    作者回复 2019-12-07  
    就是酸甜味儿
  • 繁华落尽丷  2019-11-28  
    1
    用陈醋可以吗
    作者回复 2019-11-30  
    可以,香醋都可以,根据自己的口味
  • 国国的麻麻  2019-11-24  
    1
    我在意那个小杯是哪种杯😅,不是杠精!
    作者回复 2019-11-25  
    只要同一个杯子就行!扎啤杯肯定不行,没那么多萝卜啊!😆

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