脆版肉松蛋卷

2 人做过这道菜
这个版本是脆版的蛋卷,不用打发黄油~原味就非常好吃呢~

用料  

无盐黄油 100g
鸡蛋 150g
细砂糖 90g
低粉 120g
黑芝麻 两勺
肉松 适量

脆版肉松蛋卷的做法  

  1. 鸡蛋打散,黄油融化,低粉过筛

    脆版肉松蛋卷的做法 步骤1
  2. 全部材料混合拌匀即是原味面糊。加了黑芝麻就是黑芝麻蛋卷,也是在最后卷起阶段加入肉松。

    脆版肉松蛋卷的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
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