红烧菇日本豆腐

2 人做过这道菜

用料  

葱段
菇类
日本豆腐 2条
草菇老抽 少许
少许
味精

红烧菇日本豆腐的做法  

  1. 第一步做法:A、先把日本豆腐切成2厘米左右的片状,(要连着塑料包装从中间切开,然后让豆腐从塑料包装里自然滑落下来再切才不会碎),下油锅里炸成金黄色。(油温不宜过高)

    红烧菇日本豆腐的做法 步骤1
  2. 第二部菇类,菜场上随处可见

  3. 今天买了2元钱这种不知道叫什么名字的菌菇

  4. 还可以用香菇替代,只要你喜欢的,都可以DIY

    红烧菇日本豆腐的做法 步骤4
  5. 把调料 日本豆腐 放进锅里翻炒至熟

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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红烧菇日本豆腐的答疑

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