❗️❗️中医著名的四神汤❗️❗️儿童健脾祛湿芡实薏米瘦肉汤
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人做过这道菜
淳妈食谱
胃要好，脾要好，吸收才会好！
这是一款台湾家喻户晓的「四臣汤」，是中医著名的脾胃食方。
其中四臣是指：薏仁，芡实，茯苓，莲子，
搭配上无硫的怀山药，汇集在一起后互相补遗，炖成汤水，清香好喝，宝宝好接受，自然好胃口！
这是一款台湾家喻户晓的「四臣汤」，是中医著名的脾胃食方。
其中四臣是指：薏仁，芡实，茯苓，莲子，
搭配上无硫的怀山药，汇集在一起后互相补遗，炖成汤水，清香好喝，宝宝好接受，自然好胃口！
用料
| 瘦肉 | 100克 |
| 薏米 | 5克 |
| 芡实 | 5克 |
| 茯苓 | 5克 |
| 白莲子 | 5克 |
| 怀山药 | 5克 |
| 食盐 | 少许 |
❗️❗️中医著名的四神汤❗️❗️儿童健脾祛湿芡实薏米瘦肉汤的做法
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备好所有食材，切记选择安全无硫食材哦！
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自家孩子爱吃肉丸，所以我加了点生粉跟食盐拌好揉成丸子。
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将所有材料清水浸泡10-20分钟后，清洗干净即可使用。
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肉垫底，食材在上，注入九分满的水即可开炖！
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隔水炖2.5小时后的暖暖清汤，自家宝贝很爱喝呢～ 解渴又解乏的肉丸汤～
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小小一颗肉丸子，小家伙刚好一口一颗～
小贴士
1.肉末怕孩子嫌粗不爽口可加适量生粉或者玉米粉腌一下。
2.薏米8个月以下的宝宝少吃或不吃，1-2岁的孩子适量吃一些，肠胃不好的小孩可以喝汤水，不吃渣。
⚠️补充一个好多宝妈会问的问题：
是否一定要用干淮山，可否用新鲜的淮山代替呢？
答：首先两种淮山的功效有所不同哦：新鲜的淮山有润肠通便作用，而干淮山则有止泻作用，这就是区别！
食疗方用干淮山多一些。不过煲汤新鲜的淮山口感更好，但要注意如果孩子是明显的脾虚湿盛，则不建议大量吃新鲜的淮山。所以，光是这道四神汤，我建议大家用干淮山炖煮哦！
⚠️另外，最好选择怀山药片！这种药用价值更高哦～
2.薏米8个月以下的宝宝少吃或不吃，1-2岁的孩子适量吃一些，肠胃不好的小孩可以喝汤水，不吃渣。
⚠️补充一个好多宝妈会问的问题：
是否一定要用干淮山，可否用新鲜的淮山代替呢？
答：首先两种淮山的功效有所不同哦：新鲜的淮山有润肠通便作用，而干淮山则有止泻作用，这就是区别！
食疗方用干淮山多一些。不过煲汤新鲜的淮山口感更好，但要注意如果孩子是明显的脾虚湿盛，则不建议大量吃新鲜的淮山。所以，光是这道四神汤，我建议大家用干淮山炖煮哦！
⚠️另外，最好选择怀山药片！这种药用价值更高哦～
