微波小南瓜蒸蛋(零失败)

8.0 综合评分
12 人做过这道菜
大人,小孩都适合吃。
给下夜班的小祖宗做的快手早餐
零失败~
不说了~
端给小祖宗品尝去了😃

用料  

小南瓜 1个
鸡蛋 1个
旺仔牛奶 一丢丢

微波小南瓜蒸蛋(零失败)的做法  

  1. 洗洗~毕竟拿给小祖宗吃的还是尽量干净点😏

    微波小南瓜蒸蛋(零失败)的做法 步骤1
  2. 然后放盘子里微波炉高火叮两分钟(此步骤是为了切一个完美的花纹)不叮的话毕竟南瓜还是比较硬的,不好下刀切。

    微波小南瓜蒸蛋(零失败)的做法 步骤2
  3. 两分钟后,取出过水~冲个凉~(不怕烫的请忽略这步骤)

    微波小南瓜蒸蛋(零失败)的做法 步骤3
  4. 斜着下刀,切割成自己觉得完美的花纹~把里面的籽掏干净,盖子要留着。

    微波小南瓜蒸蛋(零失败)的做法 步骤4
  5. 鸡蛋和旺仔牛奶加里面用筷子随意搅拌一下(有条件的可以过滤一下蛋液,蒸好后会看着比较细腻)

    微波小南瓜蒸蛋(零失败)的做法 步骤5
  6. 看着装八分满的样子,(太满的话,鸡蛋会膨胀)按纹路原位盖上它的盖子,在拿去微波叮。

    微波小南瓜蒸蛋(零失败)的做法 步骤6
  7. 微波高火再叮三分钟就可以拿去给小祖宗品尝了~

    微波小南瓜蒸蛋(零失败)的做法 步骤7

小贴士

1、可以根据自己家的南瓜大小适当调整微波叮的时间。
2、可以将旺仔牛奶换成水或者牛奶,没有味道的加点糖就好。
3、看着照片不好看但真心颜值与味道并存。
4、拿去分享给你们的小祖宗们吧……简单又快手👍

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 

微波小南瓜蒸蛋(零失败)相关分类

该菜谱发布于 2019-11-15 14:09:39
1372 收藏


微波小南瓜蒸蛋(零失败)的答疑

  • 三下巴H  2020-05-26  
    1
    会不会有腥味
    作者回复 2020-06-01  
    不会不会~满屋子的豆子味道😍
  • 小女孩123  2020-11-13  
    0
    牛奶要下多少,需要下糖吗?
    作者回复 2020-11-14  
    我用的旺仔牛奶,本身很甜不需要加糖了,如果您用牛奶可以加点糖,不加糖也可以的。牛奶用量根据您的南瓜决定,一般离着南瓜中间挖空的地方,留有点余地就行。因为鸡蛋会膨胀的。
  • 新酱麻麻  2020-10-16  
    0
    几分钟的时间南瓜可以熟透么?
    作者回复 2020-10-21  
    可以。我还以为会有人担心火大会糊掉呢😀小贝贝南瓜很好熟的
  • 下厨房用户_5jxac  2020-07-31  
    0
    一丢丢奶?不加水?所以你这是蒸蛋还是蒸糕?
    作者回复 2020-08-11  
    其实就是换个南瓜贝贝的容器~蒸鸡蛋😍很好吃~还简单
  • 曼曼曼曼曼曼曼曼曼曼_wsj6  2020-08-08  
    0
    没有微波炉,水蒸可以吗?
    作者回复 2020-08-11  
    可以哒~
  • 可米豆  2020-06-18  
    0
    没有旺仔牛奶怎么办
    作者回复 2020-06-18  
    牛奶就好啦~甚至水都可以的重点是鸡蛋有就行~直白点就是用小南瓜当容器蒸鸡蛋糕😀

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