#辣椒与川菜的前世今生# 辣萝卜

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用料  

#辣椒与川菜的前世今生# 辣萝卜的做法  

  1. 做这个菜时间有点点长,需要新鲜的萝卜连皮切成条,如果有大太阳的时候2天就好了,也不要晒的太干,手捏去有点软的 有点硬硬的最好

  2. 晒好后用盐,大蒜腌制大概一个星期就可以吃了

  3. 要吃的时候抓一盘出来,用少许豆瓣酱炒制就可以了

小贴士

腌制的时候不要太多盐,否则后期用豆瓣酱就会很咸哦

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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