醋拌黑木耳

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用料  

醋拌黑木耳的做法  

  1. 木耳清水泡发后冲洗干净

  2. 滚水烫熟胡萝卜丝和木耳,捞起冲凉水滤干后待用

  3. 另起一锅烧热油,爆香蒜蓉、红椒,葱白段

  4. 把滤干水分的木耳摆盘,淋上热油和爆香的葱蒜椒

  5. 盐、糖、一点生抽、食醋,调味拌匀

  6. 最后撒上香菜

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