这几天特别想吃山楂,正好有卖的,可又受不了山楂的酸,就照着这个做了个糖炒山楂,没有放柠檬或白醋,半斤山楂,120克的糖,就这把牙给吃的酸倒了,现在是真的吃不了酸的。第一次熬糖的时候竟然失败了,还没熬好就成霜了。估计是我一直搅的事,又熬了一次...
2020-10-10
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温度达不到真的做不好,昨天做了三次,第一次成水,第二次因为温度计突然变成华氏了,阴差阳错做好了,第三次熬着也是因为温度变华氏了,看着温度到了想也没想就倒进去,山楂烫熟出水。今天第一次用了别的菜谱,还是没达到效果,又用博主的,仔细温度,做好了...
2020-11-25
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