干煸四季豆

6.5 综合评分
19 人做过这道菜

用料  

四季豆 半斤
干辣椒 3个
鸡精 1勺
1勺
1勺
花椒 1勺
3瓣

干煸四季豆的做法  

  1. 1.准备葱姜蒜辣椒,切好

    干煸四季豆的做法 步骤1
  2. 2.四季豆择好,切段

    干煸四季豆的做法 步骤2
  3. 3.中小火烘干

    干煸四季豆的做法 步骤3
  4. 4.表面泛绿明显,且干燥

    干煸四季豆的做法 步骤4
  5. 5.加入适量油,比平时炒菜稍多一点

    干煸四季豆的做法 步骤5
  6. 6.炸至表面皮皱起

    干煸四季豆的做法 步骤6
  7. 7.盛出备用

    干煸四季豆的做法 步骤7
  8. 8.起锅烧油,油热爆花椒,炒葱姜蒜辣椒,后加入四季豆翻炒,加调味料盐糖

    干煸四季豆的做法 步骤8
  9. 9.加鸡精出锅装盘

    干煸四季豆的做法 步骤9
  10. 好多人问锅,评论的链接好像点不了,某宝识别二维码吧,别说我发广告.....

    干煸四季豆的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2019-11-12 21:37:04
9175 收藏


干煸四季豆的答疑

  • 列夫托尔师太  2019-11-27  
    2
    不放盐吗
    作者回复 2019-11-29  
    要的要的
  • 我呀呀_o419  2019-12-19  
    1
    锅的链接复制不了😭
    作者回复 2019-12-19  
    看新更新的步骤吧……
  • 蒙面小猫  2019-12-17  
    1
    放糖起到什么作用啊 炸的时候怎么炸过了
    作者回复 2019-12-17  
    提鲜,小火炸,看你的图好像是没炸到火候啊,不像炸过了
  • 灵魂_6czk  2019-12-10  
    1
    不放盐?哪来味啊
  • 下厨房用户_zlh3  2019-12-04  
    1
    你这个锅是不粘锅把在哪买的,使用的怎么样
    作者回复 2019-12-04  
    是的,还可以,很厚重,用了三年多了
  • 青潼会做饭  2019-12-03  
    1
    四季豆不就是豆角嘛
    作者回复 2019-12-04  
    不是的
  • 小芹_gdl2  2019-11-28  
    1
    生抽蚝油这种要放吗
    作者回复 2019-11-29  
    可以放
  • 糖葫芦和酒  2019-12-03  
    0
    这个锅看起来很特别,什么锅?
    作者回复 2019-12-11  
  • 至尊宝要磨牙  2019-12-10  
    0
    锅的链接有吗ớ ₃ờ
    作者回复 2019-12-11  
  • 嘻嘻嘻99  2019-12-04  
    0
    中小火烘干这步怎么操作?

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