超下饭的鸡胗炒青椒
炒了两份，一份酸辣椒是妈妈炒的，一份新鲜辣椒是我炒的，我觉得比麻麻炒的好吃～(￣▽￣～)~
2020-04-16
30 0
去血水部分步骤不同，解冻后的鸡胗事先料酒盐腌过10分钟，再下到开水里，再次沸腾后捞出已经无血色~ 再大火翻炒几下立马就熟了，而且嚼起来很有劲道。反而青椒炒的时间有点短了，口感太脆嫩，锅盖只闷了一分钟不太够……看来下次要先下青椒炒断生再放鸡胗...
2022-06-04
14 0
#晚餐•2022年8月12日# 加了点洋葱，郫县豆瓣，最后孜然粉， 切记，鸭胗一定要切薄，不然容易咬不动。
2022-08-12
12 0
分享图片
2020-10-02
鸡胗下锅后全程大火，儿子说吃起来很有烟火香辣味，他说很好吃，可以进餐厅卖了，好高的评价。除了鸡胗切花是从别的菜谱看见的，其他所有程序都按照作者的方法，谢谢作者分享。#午餐•2020年6月1日#
2020-06-01
#午餐•2021年10月22日# 菜谱很棒，我还加了点儿糖和蚝油，非常好吃～
2021-10-22
11 0
2020-09-02
10 0
2020-08-27
#青椒炒鸡胗#
9 0
2020-07-21
2020-07-19
已经装饭盒了，明天带公司去吃哈哈哈
2020-07-29
8 0
#晚餐•2020年7月27日#
2020-07-27
孩子很喜欢吃！
2020-06-24
2020-05-29
#晚餐·2020年7月16日# 七月中旬做的菜现在才想起来要存起来 店主过于热心居然帮忙切好了...没办法焯一下水再炒 而且切得有点偏厚 味道还行 但是没有想象中好吃。
2020-08-04
7 0
#晚餐•2020年7月2日#
2020-07-02
很香很好吃😋简单容易操作。
一一小果子
一只酷盖兔
一颗敲碎却没有裂纹的卤蛋
ZYS2020
雪中莲777
1_myda
-Soonfollowed-
8609_yxhr
晴雨五味子
大吃货苏东坡
幻枫の立へ青
Passerby26
月朗星稀66
飞翔333-3
云深处_08pi
-劉L1u
大麦阿
痕小麦
