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蔓越莓黑白黄油手指饼干

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黑白发酵黄油闻起来是淡淡的好闻的乳酸味道，特别好打发，烤好的饼干香香甜甜酥脆很好吃。

用料  

黄油 75克
糖粉 60克
全蛋液 40克
低筋面粉 120克
蔓越莓（切碎） 15克

蔓越莓黑白黄油手指饼干的做法  

  1. 原材料和模具，黄油切块室温软化，鸡蛋打散，低筋面粉过筛。

    蔓越莓黑白黄油手指饼干的做法 步骤1

  2. 黄油加糖粉搅打均匀，分4次加入蛋液打至蓬松。

    蔓越莓黑白黄油手指饼干的做法 步骤2

  3. 步骤2中加入低筋面粉拌匀，不用过度搅拌，没有干粉就好了，再加入蔓越莓拌匀。

    蔓越莓黑白黄油手指饼干的做法 步骤3

  4. 烤箱预热180度，面糊装入模具内，烤盘放在中下层，烤15分钟。

    蔓越莓黑白黄油手指饼干的做法 步骤4

  5. 出炉后稍微放凉，倒扣直接脱模，凉后装饰。

    蔓越莓黑白黄油手指饼干的做法 步骤5

小贴士

超级简单，新手零失败。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的蔓越莓黑白黄油手指饼干

 

蔓越莓黑白黄油手指饼干相关分类

饼干 烤箱
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该菜谱发布于 2019-11-11 17:53:35
79 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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蔓越莓黑白黄油手指饼干的答疑

  • 饿了慢点吃(下厨房)
    饿了慢点吃  2021-01-03  
    0 赞
    这个模具好方便啊！什么牌子的？
    作者回复 2021-01-03  
    乐葵

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